端午の節句

端午の節句

簡単!柏餅の葉をきれいに保存する方法とコツ!

柏餅に使われている柏の葉って、 どこかで購入できるものなんでしょうか? 柏餅を作る場合は、やっぱり あの葉っぱが欠かせないですよね。 そして、あの柏餅の葉って、 保存することは可能・・・...
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こいのぼりの上のひらひらって何?意外と知らないこいのぼり事典!

こいのぼりってよく見ると、 一番上にコイではない、 何かひらひらしたものがありますよね。 更に、こいのぼりを掲げている柱のてっぺん には、くるくる・からからと回るものも あります。 ...
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柏餅と聞いて思い浮かぶカタチって実は関東と関西で違うんです!

いきなりですが、 私は関東生まれの関東育ちです。 「柏餅」と聞くと、上新粉で作った皮で 餡をクレープのように挟み、柏の葉を付け て、あんこが見えた状態のものをイメージ します。 恐らく、関東の...
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桜餅作りに欠かせない「桜の葉」どこで手に入れる?販売してるの?

八重桜の葉を利用して作る、桜餅。 この時期は、春の臭いと相まって、 ますます美味しく感じますね。 桜餅をご自分で作ろうなんて思う方も多い季節だと思います。 でも、「桜の葉ってどこで売っているの?」 と、初めて桜餅作...
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一軒家だけのモノじゃない!鯉のぼりは大きさで工夫を凝らして!

新年度が始まって、ゴールデンウィークも 近づいてくる頃、街でよく見かけるものと 言えば……「鯉のぼり」ですね! 私は田舎の出身なので、鯉のぼりというと 一軒家の庭先に大きな鯉が泳いでいる様子 が頭に浮かびます。 でも、ア...
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柏餅の葉っぱを食べてしまった!本来は食べるモノ?食べないモノ?

友人に誘われてお茶会などに行く人も いると思います。 この季節、お茶のお菓子として よく出てくるのが、「柏餅」。 友人たちの前で、マナーなども踏まえ、 柏餅の葉っぱは食べるモノなのか? 食べないモノなのか...
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柏餅は1つじゃない?種類と見分け方の秘密は葉っぱの裏表にあった!

端午の節句といえば「柏餅」! せっかくなら手作りしてあげたい! と、 思うママもいらっしゃるでしょう。 だけどケーキとかと違って、 なんだかいまいちイメージが沸かず 難しそうな感じがしますよね。 初節句ならなおさら気...
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