春になると、春らしい料理を作りたいと
思いますよね。
そんな時に重宝するのが桜の塩漬けです。
ですが、桜の塩漬けはスーパーなどで
売っているのでしょうか？
売っていなければ、
ほかにどこで売っているのでしょうか？
今回は桜の塩漬けがどこで売られているのか
また、賞味期限はどれくらいあるのかを
お伝えしていきたいと思います。
桜の塩漬けってスーパーで売ってるの？
春らしい料理を作りたいときに
外せないものが桜の塩漬けですよね。
では、桜の塩漬けを購入したいと思っていても
どこで売られているか探すのに苦労してしまう
かもしれませんので、どこで購入できるのかを
お伝えします。
１．お茶の専門店
桜の塩漬けを一番簡単に手に入れられる場所は
お茶の専門店なのです。
結婚式や結納の際に飲まれる桜茶には
桜の塩漬けが入っていますので、
そのために多くのお茶屋さんでは
桜の塩漬けを取り扱っています。
デパートなどの大きな商業施設に入っている
お茶屋さんでは様々な種類の桜の塩漬けを
取り扱っていますので、少し変わったものから
オシャレな桜まで手に入れることが出来ます。
また、デパートなどの商業施設ではなく、
商店街にある昔ながらのお茶屋さんでも
取り扱っていることもありますので
デパートに行く前に行ってみるのも
いいかもしれません。
２．インターネット販売
桜の塩漬けを選びに行く暇がない人や
近くにデパートや商店街がないという人には
通販がおススメです。
「TOMIZ富沢商店」 が有名です。
通販であれば、自宅に居ながら桜の塩漬けを
選ぶこともできますし、種類もたくさんあります。
ですが、自宅に到着するまでに少し時間が
かかってしまうことと種類が多すぎるため
悩んでしまうというデメリットもありますので、
自分に一番合う方法で選んでみてください。
自分で桜の塩漬けを作りたい。塩抜きって具体的にどうやるの？
自分で塩漬けを作りたいと思っても
具体的にどうすればいいのかわからない！
という人も多いのではないでしょうか？
ですが塩抜きは簡単にできますので、
やり方をお伝えしたいと思います。
１．香りを楽しむものに使う場合
桜の塩漬けは、
葉と花の部分に分けることが出来ます。
桜茶などの風味や桜の香りを楽しみたい場合は
お湯に約5分間つけて塩抜きをします。
２．それ以外のものに使う場合
桜の葉の部分を塩抜きするには、
水に20分ほどつけて、葉の塩具合を
確認してから使用します。
桜の塩漬けを作った時の賞味期限はどのくらい？市販の場合は？
桜の塩漬けを作ったけれど、
どれくらいもつのか気になっている人も
いると思います。
桜の塩漬けはどれくらいもつのでしょうか？
桜の塩漬けの賞味期限
桜の塩漬けの賞味期限は、
実は特にありません。
塩漬けにしているため、保存方法がしっかりと
していれば何年でももちます。
ですが、保存する際には臭いの強いものを
側に置かず、日差しの当たらない場所で
保存するようにしてください。
そうしないと、
桜に変な臭いがついてしまいますからね。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
桜の塩漬けには様々な種類がありますので
あなたの好みにあった種類を見つけて
春の香りを楽しんでください。
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